Voedsel als basisvoorziening, transitie naar een gemengde economie

Gezond eten is voor iedereen een basisbehoefte, geen luxe. En net zoals we andere basisbehoeftes hebben georganiseerd - kraanwater, bibliotheek, sociale woningbouw, openbaar vervoer - is er een nieuwe basisvoorziening nodig die gezond en duurzaam eten toegankelijk, makkelijk en betaalbaar voor iedereen maakt. Vertrekpunt daarbij is Mensa Mensa als werkend praktijkvoorbeeld daarvan; een sociale plek in de wijk om te eten en te koken. We maken inzichtelijk wat er nodig is om plekken zoals Mensa Mensa structureel onderdeel te maken gemeente beleid en begroting en zo de toegang tot betaalbaar gezond eten landelijke te institutionaliseren.